sexta-feira, 1 de agosto de 2014

Mousse de mirtilos



Uma mousse leve, saborosa (e eu nem sou amante destas bagas!) e pouco calórica.
Para quem for amante de mirtilos é perfeita!

Ingredientes:
250g de mirtilos frescos
100g de amoras frescas
70g de açúcar em pó
3 folhas de gelatina
2.5dl de natas frias

Hidrate a gelatina em água.
Num robot de cozinha triture os mirtilos, as amoras e o açúcar até ficar em papa.
Leve a gelatina ao microndas uns 5 segundos e junte ao preparado dos mirtilos. Encorpore bem.
Bata as natas até ficarem firmes.
Junte aos creme de mirtilos e envolva.
Distribua por taças e leve ao frio umas 3 horas.
Bom apetite!


5 comentários:

  1. Mirtilos e amoras...como não amar?? Deve ficar muito leve!! Adorei! Beijos e ótimo final de semana!!! =)

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  2. Uma maravilha de mousse! :)

    http://miascuisinemf.blogspot.pt/

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  3. Que mousse deliciosa!


    ______________________
    Ana Teles | Telita
    blog: Telita na Cozinha

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  4. Humm deu água na boca!
    Lindo blog!

    Bjos
    Ariane
    http://fornodoce.blogspot.com.br/

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