Mousse de mirtilos

Uma mousse leve, saborosa (e eu nem sou amante destas bagas!) e pouco calórica.
Para quem for amante de mirtilos é perfeita!

Ingredientes:
250g de mirtilos frescos
100g de amoras frescas
70g de açúcar em pó
3 folhas de gelatina
2.5dl de natas frias

Hidrate a gelatina em água.
Num robot de cozinha triture os mirtilos, as amoras e o açúcar até ficar em papa.
Leve a gelatina ao microndas uns 5 segundos e junte ao preparado dos mirtilos. Encorpore bem.
Bata as natas até ficarem firmes.
Junte aos creme de mirtilos e envolva.
Distribua por taças e leve ao frio umas 3 horas.
Bom apetite!