terça-feira, 2 de junho de 2015

Chef em sua Casa









No domingo passado foi dia de "Chef em sua Casa".
Servi uma comunhão e, modéstia à parte, não podia ter corrido melhor. Servir este tipo de eventos é sempre uma responsabilidade enorme, mas no final ver o sorriso das pessoas é algo que não tem explicação.
As fotos foram-me gentilmente cedidas pela dona da festa. É que eu entre cozinhar, empratar 5 pratos diferentes para 23 pessoas mal tive tempo para respirar.
A sobremesa, um cheesecake descontruido (3ª e 8ª fotos) e a primeira entrada (6ª foto) folhado de chevre com pera caramelizada foram daqueles pratos de arraso, toda a gente adorou!
E é isto, entre milhentas outras coisas, que a Aventura tem andado a fazer.
Em breve mais novidades! Entre a mudança para trabalhar a várias centenas de Km e a edição de um livro, muita coisa vai acontecer.
Aqui vou dando conta dessas novas aventuras. Pode ser?

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