terça-feira, 23 de junho de 2015

Creme de limão com frutos vermelhos

Vamos lá a uma receita nova destas minhas ultimas andanças?
Fresca e tão fácil de fazer!

Ingredientes:
1 lata de leite condensado light
1 lata de leite evaporado
150ml de sumo de limão espremido na hora
2 chávenas de frutos vermelhos
1 pau de canela
1 colher de sopa de açúcar mascavado
Folhas de hortelã fresca

Bater durante 5 minutos os leites com o sumo de limão.
Colocar os frutos vermelhos num tacho junto com a canela e o açúcar. Deixar cozinhar ligeiramente.
Deixar arrefecer os frutos vermelhos e juntar a hortelã picada finamente.
Num recipiente colocar os frutos verlehos, por cima o creme de limão.
Colocar no frio no minimo 4 horas.
Bom apetite!

1 comentário: