sábado, 4 de junho de 2016

Segredos de Cozinha e A Aventura Culinária o livro


Porque é que não tenho tido tempo para atualizar o blog?
Porque,felizmente, o tempo não chega.
A par do trabalho no hotel Lis, na Baixa, estou a promover o livro A Aventura Culinária, obrigando-me a correr o país com sessões de autógrafos e showcookings. Tem sido uma época ótima, produtiva e muito gratificante, mas, infelizmente, o blog ressente-se.
Entretanto, o mês passado fui desafiada pela segredos de cozinha a cozinhar algo para o verão. Saiu uma receita de atum fresco, com molhp de citrinos e puré de couve flor.
Ficam algumas fotos:


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